Bain marie ételmelegítő - 2000W - 5GN 1/2 - Leeresztő csap - Üvegburkolat

• r RCBM_GN1/2_4
• 5 GN 1/2 tartályfedővel

Bain-marie ételmelegítő a tökéletesen bemutatott meleg ételek széles választékához



A hosszú ideig melegen tartott friss étel ínycsiklandóan hangzik? A Royal Catering bain-marie-vel sikeres lesz! 5 gasztronómiai edényben egy étel vagy több étel összes összetevőjét tárolhatja a kívánt hőmérsékleten, anélkül, hogy megégne.


A berendezés alkalmas húsra, halra, zöldségekre, rizsre, burgonyára, szószra stb. A fűthető vízfürdő optimálisan kielégíti a magas színvonalú vendéglátóhelyek igényeit is. Alkalmas éttermekben, szállodákban, vendégházakban, étkezdékben, büfékben, snack bárokban, kávézókban vagy idősek otthonában és klinikákban.


Erőteljes ételmelegítő a Royal Catering gasztronómiai kínálatából


A bain marie a konvekció elvén működik. A fűtőelem felmelegíti a vizet a készülék és a GN tartályok között, és átadja a hőt a tartályoknak. Ez azt jelenti, hogy még a kényes edényeket is nemcsak felmelegítik, hanem sokáig melegen is tartják. Nincs odaégési veszély!


A gasztronómiai bain-marie mindenekelőtt nagy mennyiségével nyűgöz le. 5 x GN (GN 1/2) fedeles edényben nagy mennyiségű élelmiszer tárolható. Egyszerre melegítheti vagy melegen tarthatja az edényeket. Ez óriási időmegtakarítást jelent! Különösen alkalmas nagy rendezvények előkészítésére vagy csúcsidőben éttermekben, étkezdékben és szállodákban. Ezenkívül az elektromos bain-marie-ben más méretű GN tartályokat is használhat, és összekapcsolhatja őket.


Az erős, 2000 W-os fűtőelem gyorsan felmelegíti a vizet a kívánt hőmérsékletre. Az automatikus termosztátot egy gombbal kapcsolhatja be, amely lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását 30-110 ° C tartományban. Az edzett üvegborítás megvédi az élelmiszereket a szennyeződéstől. Segít megőrizni a hőmérsékletét, ugyanakkor nagyszerű bemutatót tesz lehetővé. A leeresztő csap megkönnyíti a berendezés feltöltését, ürítését és tisztítását.


A melegentartó egyesíti az átgondolt kialakítást és a masszív házat. Ennek eredményeként megbízható és könnyen karbantartható terméket kap. A rozsdamentes acél rendkívül tartóssá és korrózióállóvá teszi. Az anyag egészségi biztonsága, rendkívül sima felületének köszönhetően könnyen tisztítható és higiénikus. A rozsdamentes acél kiváló kopás- és ütésállósággal is rendelkezik. A gumi lábak stabil állványt biztosítanak és megakadályozzák a padló karcolódását.